Etusivu Kahviotuotteet Jacobs raaka-aineet Jacobs Cafitesse INTENSE ROAST UTZ 2 LTR

Jacobs Cafitesse INTENSE ROAST UTZ 2 LTR

Numero: 12700
Tyyppi: JI2
EAN: 8711000375334

TUOTETIEDOT

Keski-Amerikan ja Itä-Afrikan Arabica-kahvipavuista huolella ja ammattitaidolla paahdettu täyteläisen Intensive Roast -kahvi, jonka maku on intensiivinen ja hedelmäisen aromikas. Paahtoaste 8/10. Soveltuu erityisesti mm. espressoon ja cappuccinoon.

Korkealuokkainen kahvi on valmistettu suodattamalla vastajauhetuista pavuista. Täysin hallituissa, suljetuissa olosuhteissa varmistetaan kaikkien makuaineiden ja aromien säilyminen kahvissa ilman lisäaineita. Suodattamisen jälkeen kahvi pakataan ilmatiiviisti ja pakastetaan.

Kahvi varastoidaan ja kuljetetaan pakasteena - näin varmistetaan sen korkea laatu lopputuotteeksi asti. Pakkaus sulatetaan käyttöä varten jääkaapissa - sulamisaika n. 2-3 vrk. Sulatettu raaka-aine otetaan käyttöön vapauttamalla pakkauksessa oleva suutin ja sijoittamalla pakkaus kahvinvalmistuslaitteeseen.

Säilyvyys pakasteena (-18°C) yksi vuosi valmistuspäivästä. sulatettu kahvi säilyy jääkaapissa tai kahvinvalmistuslaitteessa (+6°C) kuusi viikkoa. pakkaukseen on merkitty valmistus- ja parasta ennen päiväys.

RAVINTOSISÄLTÖ 100 ML

energiaa 119 kJ/28 kcal

proteiinia 4,0 g

hiilihydraatteja 3 g

rasvaa 0 g

VASTUULLINEN VILJELY

UTZ sertifioitu kahviCafitesse on ollut UTZ-sertifioitua vuodesta 2004. UTZ-ohjelman avulla viljelijät voivat huolehtia paremmin perheistään ja luonnosta. Olemme mm. auttaneet kymmeniä tuhansia viljelijöitä viljelymenetelmien kehittämisessä, sadon laadun parantamisessa ja työolojan kohentamisessa. Tämä on tuonut maanviljelijöille parempaa tuottavuutta ja tulojen kasvua.

YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISET KULJETUKSET

JDE on investoinut voimakkaasti hankkeisiin, joissa maakuljetuksista on siirrytty ympäristöystävällisempiin laivakuljetuksiin. Meri- ja rautatiekuljetuksia suosiessa CO2-päästöt ovat vähentyneet yli 20 % vuodesta 2007. Raakakahvi tuodaan paahtimolle Antwerpeniin laivoilla, mikä vähentää CO2-päästöjen lisäksi myös polttoainekustannuksia.Yritykselle myönnettiin Lean Green Logistics -palkinto v. 2011.

TUOTANTO VIHREÄLLÄ ENERGIALLA

Etsimme jatkuvasti uusia tapoja tehostaa kahvintuotannon ekologisuutta. Kahvin suodatusjäte hyödynnetään paahtimolla ja nykyisin 90 % paahtimon energiatarpeesta katetaan tällä vihreällä energialla. Lisäksi paahtimon jätevesi muunnetaan biokaasuksi ja hyödynnetään tuotantoprosessissa. Tuotantolinjoilla on vähennetty vedenkulutusta yli 30 % vuodesta 2005. Paahtimoiden toiminta on standardin ISO 14001 mukaista.

KIERRÄTETTÄVÄ PAKKAUS

Asianmukainen pakkaus on välttämätön, jotta kahvin maku ja tuoksu säilyvät täydellisinä. 100 % kierrätettävien kuljetus- ja tuotepakkausten painoa pienennetään innovaatioiden avulla jatkuvasti ja ne sisältävät 20 % aiempaa vähemmän paperia, 40 % vähemmän foliota ja 50 % vähemmän alumiinia. Pakkausten kartonkiosat valmistetaan FSC-kierrätysmateriaalista. Tyhjä raaka-ainepussi lajitellaan energiajätteisiin ja suutin metallijätteisiin.

JÄTTEETTÖMYYS

Cafitesse-laitteella ei synny lainkaan kahvijätettä - ei märkää purua tai rasvaista jätevettä. Tavoitteenamme on, että v. 2020 mennessä myös kaikki tuotantolaitoksemme ovat jätteettömiä. Vuodesta 2014 lähtien olemme vähentäneet kaatopaikkajätteen määrää 60 %. Pakkaus on luonnollisesti kierrätettävä.

EKOLOGINEN VALMISTUS

Valmistetun kahvin pitäminen lämpimänä määrää suurelta osin, kuinka suureksi kahvikupillisen hiilijalanjälki muodostuu. Cafitesse-laitteilla kahvia valmistuu nopeasti tarpeen mukaan, joten kahvin lämpimänä pitämiseen ei tarvita energiaa eikä hävikkiäkään synny. Modernit, älykkäät energiansäästötoiminnolla varustetut laitteet on myös suunniteltu niin, että komponentit voidaan kierrättää tehokkaasti.